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लिट्टी-चोखा के बाद अमेरिका में बिहारी स्‍टाइल चिकन करी की धूम

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ब्रांड लिट्टी-चोखा का मालिक तो बिहार है ही . आप सात समंदर पार हों . कनेक्‍शन बिहार है, पार्टी बड़ी हो-छोटी हो,बगैर लिट्टी-चोखा कोई बात बनती नहीं . आपने ऐसी पार्टियां देखी होगी . व्‍यंजन सौ-दो सौ हो,सबसे अधिक लोग लिट्टी-चोखा काउंटर पर ही दिखेंगे . जिन्‍हें डायबिटीज की फिक्र है,वे भी खायेंगे लिट्टी,भले ही बगैर घी की .

लिट्टी-चोखा अब मुंबई-दिल्‍ली-बंगलोर में ही नहीं लंदन-पेरिस-न्‍यूयार्क में भी मिलती है . खास रेस्‍तरां हैं . स्‍पेशल मेनू है . कीमत जो भी हो,बिहार का स्‍वाद मिलेगा जरुर . बालीवुड के सुपर स्‍टार आमिर खान जब बिहार आते हैं,तब बेली रोड पर लिट्टी-चोखा खाते तस्‍वीर ही देश-दुनिया की मीडिया में सबसे अधिक वायरल होती है .

लेकिन आज आप जानिए बिहारी स्‍टाइल में तैयार चिकन करी की अमेरिका में धूम . यूएसए के Texas  में San Antonio  शहर है . आप जानते भी होंगे . चकाचौंध वाले इस खूबसूरत शहर में Kohinoor Tawa & Grill  बड़ा रेस्‍तरां है . पाकिस्‍तान के लोग इस रेस्‍तरां को चलाते हैं . पाकिस्‍तान के साथ भारत के लोगों के लिए भी कोहिनूर फेमस फूड जंक्‍शन है . आप इस रेस्‍तरां को www.kohinoorsa.com को लॉग इन कर एक्‍सेस कर सकते हैं .

लिट्टी-चोखा अब मुंबई-दिल्‍ली-बंगलोर में ही नहीं लंदन-पेरिस-न्‍यूयार्क में भी मिलती है . खास रेस्‍तरां हैं . स्‍पेशल मेनू है . कीमत जो भी हो,बिहार का स्‍वाद मिलेगा जरुर . बालीवुड के सुपर स्‍टार आमिर खान जब बिहार आते हैं,तब बेली रोड पर लिट्टी-चोखा खाते तस्‍वीर ही देश-दुनिया की मीडिया में सबसे अधिक वायरल होती है .

लेकिन आज आप जानिए बिहारी स्‍टाइल में तैयार चिकन करी की अमेरिका में धूम . यूएसए के Texas  में San Antonio  शहर है . आप जानते भी होंगे . चकाचौंध वाले इस खूबसूरत शहर में Kohinoor Tawa & Grill  बड़ा रेस्‍तरां है . पाकिस्‍तान के लोग इस रेस्‍तरां को चलाते हैं . पाकिस्‍तान के साथ भारत के लोगों के लिए भी कोहिनूर फेमस फूड जंक्‍शन है . आप इस रेस्‍तरां को www.kohinoorsa.com को लॉग इन कर एक्‍सेस कर सकते हैं .

अब आपको इस फेमस रेस्‍तरां के मेनू की सैर करा देते हैं . देखिए ग्रिल्‍ड डिशेज में बिहारी कबाब और बिहारी चिकन आपको यूएसए में मिल रहा है . कीमत प्रति प्‍लेट 12 डॉलर है . मतलब भारत के आठ सौ रुपये के करीब . इस रेट में वहां बिहारी चिकन मिले,तो बहुत महंगा कतई नहीं कहा जाएगा . और भी ढ़ेर सारे इंडियन डिशेज है . भिंडी भी मिल जाती है . स्‍वाद बिलकुल बिहार के मुताबिक कोहिनूर तवा एंड ग्रिल की गारंटी है .
फेसबुक और दूसरे सोशल साइट्स से जानकारी मिलती है कि San Antonio  में बड़ी संख्‍या में बिहार और भारत के दूसरे हिस्‍सों के लोग रहते हैं . वीकेंड पर इंडियन डिशेज के लिए काफी लोग पहुंचते हैं . इंडिया से कोई यहां आया और बिहार के डिशेज की चाहत हुई,तो राह तुरंत कोहिनूर की ओर चली जाती है . कोहिनूर में स्‍पाइसेज इंडिया और पाकिस्‍तान से मंगाये जाते हैं,ताकि स्‍वाद की गारंटी रहे . साथ में,शेफ को भी इंडिया में ट्रेनिंग देकर लाया गया है .

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